Panqué de Limón Toam

Panqué de Limón Toam

Prueba esta delicia llamada Panqué de Limón Toam , te encantará.

Ingredientes

• 200 gramos de harina
• 200 mililitros de aceite
• 1 lata de crema
• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 200 gramos de azúcar morena
• 4 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear
• mantequilla
• chispas de chocolate

Direcciones

1. Mezclar en un cuenco harina, azúcar, polvo para hornear y azúcar, reservar.
2. Precalentar el horno a 180°C.
3. Engrasar con la mantequilla y enharinar un refractario para panqué.
4. En otro cuenco, batir aceite, crema, leche, huevos, limón, vainilla, hasta que espese un poco, el limón logra este efecto en la mezcla.
5. Añadir esta mezcla a la anterior, batiendo suavemente, ya integrado todo, seguir batiendo a hasta que notes que el azúcar se integró y no presenta grumos.
6. Vaciar la mezcla al refractario y adornar con las chispas de chocolate.
7. Meter al horno por aproximadamente 45 minutos, o bien, hasta q pase la prueba del palillo y tenga una costra dorada encima.
8. Retirar del horno, dejar enfriar antes de desmoldar.