Panqué de Frutos Secos

Panqué de Frutos Secos

Panes 9528 Cocina: Americana
Panqué de Frutos Secos
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 294
  • Dificultad: Medio
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Panqué de Frutos Secos es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Poner a remojar las pasitas en el ron y cortar en trocitos los frutos secos.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  3. Agregar uno a uno los huevos batiendo constantemente y añadir finalmente la harina con el polvo para hornear, las especias y el puré de manzana, alternando con la miel de maple.
  4. Escurrir las pasas junto con la fruta y revolcarlas en la harina, incorporarlos a la pasta junto con el vermouth y la leche.
  5. Revolver bien la pasta para que la fruta quede bien distribuida.
  6. Enharinar un molde mediano para rosca y verter la mezcla a unas ¾ partes del molde, y hornear durante una hora a 200°.
  7. Cuando esté cocido y frío se envuelve en papel de aluminio y se baña con el ron las veces que se requiera.

Panqué de Frutos Secos



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 294
  • Dificultad: Medio

Panqué de Frutos Secos es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Poner a remojar las pasitas en el ron y cortar en trocitos los frutos secos.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
  3. Agregar uno a uno los huevos batiendo constantemente y añadir finalmente la harina con el polvo para hornear, las especias y el puré de manzana, alternando con la miel de maple.
  4. Escurrir las pasas junto con la fruta y revolcarlas en la harina, incorporarlos a la pasta junto con el vermouth y la leche.
  5. Revolver bien la pasta para que la fruta quede bien distribuida.
  6. Enharinar un molde mediano para rosca y verter la mezcla a unas ¾ partes del molde, y hornear durante una hora a 200°.
  7. Cuando esté cocido y frío se envuelve en papel de aluminio y se baña con el ron las veces que se requiera.

Tips

Si se hornea en forma de rosca será más rápida la cocción. Antes de hornearlo se le pone pedazos de frutos secos en la superficie para adornar.


Presentación

Se sirve en rebanadas, decorarlo con una vara de canela.

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