Panqué de Crema de Avellanas

Panqué de Crema de Avellanas

Este es la mejor receta de Panqué de Crema de Avellanas que verás en tu vida.

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 1/2 tazas de cocoa en polvo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de mantequilla
• 1 1/2 tazas de crema de avellanas
• 5 huevos
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de azúcar glass, para el glaseado
• 2 cucharadas de crema de avellanas, para el glaseado
• 1/4 tazas de leche de vaca, para el glaseado
• al gusto de avellana, troceadas para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. En un bowl mezcla los polvos y ciérnelos con ayuda de un colador. Reserva.
3. Acrema en la batidora la mantequilla con la crema de avellanas, agrega uno a uno los huevos, la esencia de vainilla, la leche, alternando con los polvos.
4. Coloca la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado, hornea durante 50 minutos.
5. Retira del horno, enfría.
6. En un bowl mezcla los ingredientes del glaseado de crema de avellanas, baña el panqué con el glaseado y decora con avellanas troceadas. Deja secar.
7. Sirve y acompaña con leche fría.