- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 544
- Dificultad:
Fácil
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para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Panqué de Chocolate con Pera .
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Engrasar con mantequilla un molde para panqué. Cubrir el fondo con papel encerado.
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservar.
- Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Agregar los huevos uno por uno, agregando después el extracto de vainilla y el puré de manzana. En velocidad baja, agregar poco a poco la mezcla de harina y seguir batiendo.
- Agregar la pera picada mezclando con una espátula de forma envolvente. Vaciar la mezcla al molde previamente preparado, insertar las dos peras enteras en la mezcla, espolvorear las almendras y hornear durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Derretir las chispas de chocolate a baño maría y reservar.
- Sacar el panqué del horno y dejar enfriar por 10 minutos. Desmoldar y quitar el papel encerado. Servir del lado donde se ve la punta de las peras, finalmente agregar el chocolate derretido encima.
Panqué de Chocolate con Pera
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 544
- Dificultad:
Fácil
para terminar el día de la mejor manera prepara este rico Panqué de Chocolate con Pera .
Ingredientes
Direcciones
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Engrasar con mantequilla un molde para panqué. Cubrir el fondo con papel encerado.
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservar.
- Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Agregar los huevos uno por uno, agregando después el extracto de vainilla y el puré de manzana. En velocidad baja, agregar poco a poco la mezcla de harina y seguir batiendo.
- Agregar la pera picada mezclando con una espátula de forma envolvente. Vaciar la mezcla al molde previamente preparado, insertar las dos peras enteras en la mezcla, espolvorear las almendras y hornear durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Derretir las chispas de chocolate a baño maría y reservar.
- Sacar el panqué del horno y dejar enfriar por 10 minutos. Desmoldar y quitar el papel encerado. Servir del lado donde se ve la punta de las peras, finalmente agregar el chocolate derretido encima.
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