Panqué de Blueberries

Panqué de Blueberries

vea usted cómo se hace este delicioso platillo de Panqué de Blueberries .

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 gramo de harina blanca
• 1 taza de leche de vaca
• 3 cucharadas de mantequilla Gloria® sin sal
• 3 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 4 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 taza de blueberry
• 1/2 tazas de nuez

Direcciones

1. Engrasa un molde y enharina. Pre calienta un horno a 175 °C.
2. Bate los huevos y agrega poco a poco el azúcar. la leche y la mantequilla pomada.
3. Cierne la harina, sal y el polvo para hornear. Vierte los secos en la preparación anterior y con la ayuda de una espátula, integra bien la masa.
4. Agrega las blueberries y las nueces, con movimientos envolventes.
5. Vierte la masa dentro del molde. Hornea entre 50 y 60 minutos.