Panettone de Maple

Panettone de Maple

Te comparto esta idea de Panettone de Maple , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 1 1/2 barras de mantequilla
• 1 taza de fruta seca
• 1 pizca de sal Great Value®
• 1/4 tazas de azúcar mascabada Great Value®
• 2 yemas de huevo
• 11 gramos de levadura seca
• 1/2 tazas de leche Great Value®, tibia
• 1/4 tazas de agua, tibia
• 1/4 tazas de miel de maple
• 2 huevos
• 4 tazas de Harina De Trigo Great Value®
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida para barnizar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde alto para pannetone.
2. Disuelve la levadura con la leche y agua tibia.
3. Mezcla la harina con la sal y el azúcar mascabado. Agrega la levadura disuelta e incorpora los huevos uno a uno, añade las yemas, la miel de maple y la mantequilla.
4. Integra la fruta seca y amasa por 20 minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Tápala con un paño húmedo y deja reposar por 2 horas o hasta que doble su volumen.
5. Coloca la masa en el molde y haz una cruz encima y barniza con la mantequilla derretida.
6. Hornea por 40 minutos. Enfría y sirve.
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