Pan Francés relleno de Fresas y Yoghurt

Pan Francés relleno de Fresas y Yoghurt

¿Que más le agregarías a este platillo de Pan Francés relleno de Fresas y Yoghurt ?

Ingredientes

• 150 gramos de Oikos® yoghurt estilo griego
• 1 pan francés
• 3 cucharadas de mermelada de fresa
• 2 huevos
• 1 cucharada de canela
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 tazas de leche de vaca

Direcciones

1. Calienta un sartén de teflón.
2. Corta rebanadas de pan de 4 - 5 cm de grosor. Realiza un corte horizontal sin llegar al final, esto con el fin de que el relleno quede entre el pan.
3. En un bowl, mezcla el Yoghurt con la mermelada.
4. En otro bowl, mezcla los huevos, canela y leche y mezcla bien.
5. Toma la mezcla de Yoghurt y rellena el pan, sumerge en la mezcla de huevo. Haz todas las rebanadas antes de comenzar a freir.
6. Coloca la mantequilla en el sartén y derrite, fríe todas las rebanadas de pan en el sartén, hasta que estén doradas.