Pan de Queso Parmesano

Pan de Queso Parmesano

¿Que más le agregarías a este platillo de Pan de Queso Parmesano ?

Ingredientes

• 100 gramos de queso parmesano
• 250 gramos de harina
• 1 1/2 cucharaditas de ajo molido
• 30 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 1/2 cucharadas de sal en grano
• 200 gramos de crema ácida

Direcciones

1. Coloca la harina, el ajo en polvo, el polvo para hornear, el azúcar, el queso parmesano, la mantequilla y la crema ácida en la batidora. Bate hasta formar una masa homogénea.
2. Saca la masa de la batidora y amásala sobre la mesa para terminar de integrarla. Forma bolitas del mismo tamaño y colócalas sobre una charola para horno con tapete de silicón o papel encerado.
3. Bate el huevo y barniza las bolitas, espolvorea la sal en grano encima y hornea a 200°C por 15 minutos.
4. Retira del horno y deja enfriar por completo.