Pan de Queso Brasileño

Pan de Queso Brasileño

Se busca acompañante para preparar está delicia de Pan de Queso Brasileño .

Ingredientes

• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 taza de fécula de maíz
• 1 1/2 tazas de polvilhos, (harina de mandioca/yuca)
• 1/2 tazas de mantequilla
• 1/2 tazas de agua, hirviendo
• 1 huevo
• 2 tazas de queso mozzarella
• 1/2 tazas de queso parmesano
• 1 cucharada de polvo para hornear

Direcciones

1. Pre calienta el horno a 200 grados centígrados.
2. Mezcla en un recipiente hondo la maizena, la harina de mandioca/yuca y el polvo para hornear. Agregue la leche, el agua y la mantequilla derrtida. Mezcla bien.
3. Agrega la sal, el queso, el huevo y mezcla hasta obtener una masa.
4. Con las manos amasar y hacer bolitas.
5. Coloca las bolitas en una charola para hornear previamente engrasada con espray vegetal o un poco de mantequilla y hornea hasta que comienzen a dorarse. Retire del horno.