Pan de Plátano Light

Pan de Plátano Light

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Pan de Plátano Light te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 1 1/4 tazas de harina de trigo
• 1 taza de avena
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio
• 1 taza de plátano, machacados
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/3 tazas de aceite vegetal
• 1/3 tazas de leche descremada
• 2 claras de huevo

Direcciones

1. Pre-caliente el horno a 180°C.
2. Engrase un molde para hacer panqué.
3. Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y las claras de huevo.
4. Agregue el harina, la avena, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
5. Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
6. Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde.