Pan de Muerto con Chocolate

Pan de Muerto con Chocolate

Esta es la mejor receta de Pan de Muerto con Chocolate que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 4 1/2 tazas de harina
• 3 cucharadas de cocoa
• 3/4 tazas de azúcar
• 1 levadura seca, sobre
• 1 cucharada de sal
• 180 gramos de margarina
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de azahar
• 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 huevo, para barnizar
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 taza de azúcar, para espolvorear

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca en la batidora la harina, la cocoa, el azúcar y la levadura. Bate hasta mezclar.
3. Agrega los huevos uno a uno y continúa batiendo. Agrega poco a poco el resto de los ingredientes y continúa trabajando la masa hasta obtener una masa elástica y homogénea.
4. Coloca en un recipiente y tapa con una Servitoalla Pétalo® húmeda y deja reposar 30 minutos o hasta que doble su volumen.
5. Forma los panes y coloca en una charola. Deja fermentar 30 minutos más. Barniza con huevo y hornea alrededor de 25 minutos.
6. Saca del horno y barniza con mantequilla derretida y revuelca en azúcar.