Pan de Ajo

Pan de Ajo

Pan de Ajo es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 4 dientes de ajo, grande
• 1/4 tazas de perejil fresco
• 2 cucharadas de orégano, fresco
• 2 cucharaditas de sal
• al gusto de pimienta negra
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 pan baguette, o pan cibatta

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (190 centígrados).
2. Ponga los dientes de ajo, el perejil, orégano, sal y pimienta en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente picado.
3. Caliente el aceite de oliva en un sartén sobre fuego lento. Agregue la mezcla de ajo y cocínela por 2-3 minutos hasta que el ajo suelte olor pero no este colorado.
4. Corte la barra de pan a lo largo y ponga la mezcla de ajo y aceite sobre la parte de abajo del pan. Ponga la mantequilla en la tapa de arriba de la baguette. Cierre la baguette y cubra con papel de aluminio. Cocine en el horno por 15 minutos.
5. Sirva en rebanadas.