Pan con Aceitunas

Pan con Aceitunas

Rico y deliciosos Pan con Aceitunas hechos en casa.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 1/2 cucharadas de sal gruesa
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 taza de aceituna kalamata, picadas
• 4 tazas de albahaca
• 6 huevos
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
• al gusto de pimienta, al gusto

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Prepara un molde para hornear pan de 21x11x6 cms cubriéndolo con papel encerado, engrasandolo con mantequilla y espolvoreandolo con un poco de harina.
3. En un recipiente hondo mezcla el harina, la sal y el polvo para hornear.
4. En otro recipiente hondo con un batidor globo bate los huevos. Agrega el aceite de oliva y la albahaca y continua mezclando. Agregua el ajo.
5. Agregua la mezcla de harina e incorpora hasta que esté homogénea a la masa. Sazona con pimienta.
6. Ahora agrega y mezcla el queso y las aceitunas.
7. Vierte la mezcla el en molde para hornear y pega el molde contra su mesa para eliminar cualquier burbuja de aire.
8. Hornea el pan hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 45 minutos.