Pan Amasado Casero
Pan Amasado Casero
Panes
35269
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 4
- Tiempo de Cocción: 4
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Pan Amasado Casero .
Ingredientes
Direcciones
- En un bowl mezcla el agua con la levadura seca y deja reposar 10 minutos.
- Agrega al bowl la harina con la sal y mezcla, posteriormente agrega la manteca; amasa hasta tener una masa suave y homogénea. Deja reposar para que fermente por 30 minutos, o bien, hasta que duplique su volumen.
- Porciona la masa en trozos de aproximadamente 80 gramos, bolea, coloca un paño húmedo y deja reposar sobre una charola por 15 minutos.
- Presiona suavemente las bolitas y con ayuda de un tenedor, pica el pan; hornea por 20 minutos, a 180 °C.
- Disfruta con tus platillos favoritos.
Pan Amasado Casero
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 4
- Tiempo de Cocción: 4
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Pan Amasado Casero .
Ingredientes
Direcciones
- En un bowl mezcla el agua con la levadura seca y deja reposar 10 minutos.
- Agrega al bowl la harina con la sal y mezcla, posteriormente agrega la manteca; amasa hasta tener una masa suave y homogénea. Deja reposar para que fermente por 30 minutos, o bien, hasta que duplique su volumen.
- Porciona la masa en trozos de aproximadamente 80 gramos, bolea, coloca un paño húmedo y deja reposar sobre una charola por 15 minutos.
- Presiona suavemente las bolitas y con ayuda de un tenedor, pica el pan; hornea por 20 minutos, a 180 °C.
- Disfruta con tus platillos favoritos.
Tips
Si utilizas levadura fresca, debe ser 3 veces más que la cantidad de levadura seca que se indica en la receta.Presentación
En una canasta de mimbre, listos para acompañar tus platillos.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
marena.pineda
El amor entra por el sazón de la comida
