Paletas Heladas de Chocolate de Mesa con Chile

Paletas Heladas de Chocolate de Mesa con Chile

¡Esta receta de Paletas Heladas de Chocolate de Mesa con Chile es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 litro de leche entera Santa Clara®
• 2 chiles pasilla, desvenado y remojado
• 1 raja de canela
• 1 tablilla de chocolate de mesa
• 3 cucharadas de fécula de maíz

Direcciones

1. Licúa la leche entera Santa Clara® con el chile pasilla.
2. Calienta en una olla a fuego medio la mezcla anterior y agrega la raja de canela.
3. Añade el chocolate de mesa y cocina hasta que se derrita.
4. Mezcla la leche entera Santa Clara® con la fécula de maíz.
5. Agrega la mezcla anterior a la olla y cocina unos minutos sin dejar de mover, hasta espesar. Enfría.
6. Vierte sobre moldes de paletas y congela por 6 horas.