Paletas de Cheesecake cubiertas de Chocolate

Paletas de Cheesecake cubiertas de Chocolate

Postres 38696 Cocina: Internacional
Paletas de Cheesecake cubiertas de Chocolate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 1219
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

Direcciones

  1. Para la base, en un bowl mezcla la mantequilla con el azúcar, la cocoa, las galletas molidas y la canela. Vierte en un molde para pastel de 20 cm de diámetro y compacta para formar una costra.
  2. Para el cheesecake, bate el queso crema con la crema para batir, el azúcar, la vainilla y la grenetina.
  3. Vierte la mezcla anterior en molde, extiende y refrigera hasta que cuaje. Retira del molde, corta en triángulos e inserta abatelenguas en la base de cada triángulo. Congela una hora.
  4. Derrite en el microondas en lapsos de 30 segundos el chocolate blanco y chocolate amargo.
  5. Sobre una charola con rejilla cubre las paletas con el chocolate blanco y el oscuro, trabaja rápidamente para que no se solidifique y puedas emparejarlo bien.
  6. Antes de que el chocolate seque por completo, decora las paletas con los toppings a tu gusto. Refrigera para que seque el chocolate y disfruta.

Paletas de Cheesecake cubiertas de Chocolate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 1219
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Para la base, en un bowl mezcla la mantequilla con el azúcar, la cocoa, las galletas molidas y la canela. Vierte en un molde para pastel de 20 cm de diámetro y compacta para formar una costra.
  2. Para el cheesecake, bate el queso crema con la crema para batir, el azúcar, la vainilla y la grenetina.
  3. Vierte la mezcla anterior en molde, extiende y refrigera hasta que cuaje. Retira del molde, corta en triángulos e inserta abatelenguas en la base de cada triángulo. Congela una hora.
  4. Derrite en el microondas en lapsos de 30 segundos el chocolate blanco y chocolate amargo.
  5. Sobre una charola con rejilla cubre las paletas con el chocolate blanco y el oscuro, trabaja rápidamente para que no se solidifique y puedas emparejarlo bien.
  6. Antes de que el chocolate seque por completo, decora las paletas con los toppings a tu gusto. Refrigera para que seque el chocolate y disfruta.

Tips

Es importante que tus paletas estén congeladas cuando vayas a cubrirlas con chocolate para que no se deshagan.


Presentación

Cubre con chocolate blanco o amargo y decora con tus chocolates favoritas.

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