Paleta Helada de Chocolate y Frambuesa

Paleta Helada de Chocolate y Frambuesa

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Paleta Helada de Chocolate y Frambuesa deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 1 litro de leche de vaca
• 3/4 tazas de azúcar
• 3 cucharaditas de maicena
• 1 taza de cacao en polvo
• al gusto de frambuesa

Direcciones

1. En una cacerola, calentar la leche. Añadir el azúcar y la maicena y revuelva hasta que hierva, unos 5 minutos.
2. Fuera del fuego, agregar el cacao y mezclar bien. Dejar enfriar, la mezcla se espese. Mezclar y filtrar si es necesario si se forman grumos.
3. Ponga unas cuantas frambuesas en moldes de paletas y cubrir con la mezcla.
4. Congelar aproximadamente 5 horas.
5. Disfrútalas!