Palanquetas

Palanquetas

Postres 38949 Cocina: Mexicana
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Palanquetas es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

Direcciones

  1. En un sartén a fuego medio tuesta el cacahuate, la pepita, y semilla de girasol hasta que suelten ligeramente su aroma. Reserva.
  2. En una ollita a fuego medio calienta el azúcar con el agua sin mover, deja cocinar hasta obtener un caramelo de color ámbar.
  3. Agrega las semillas al caramelo y mezcla muy bien hasta integrar.
  4. Vierte sobre un tapete de silicón y deja enfriar por 20 minutos o hasta que se endurezca. Envuelve sobre papel china de colores y disfruta.

Palanquetas



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Palanquetas es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

Direcciones

  1. En un sartén a fuego medio tuesta el cacahuate, la pepita, y semilla de girasol hasta que suelten ligeramente su aroma. Reserva.
  2. En una ollita a fuego medio calienta el azúcar con el agua sin mover, deja cocinar hasta obtener un caramelo de color ámbar.
  3. Agrega las semillas al caramelo y mezcla muy bien hasta integrar.
  4. Vierte sobre un tapete de silicón y deja enfriar por 20 minutos o hasta que se endurezca. Envuelve sobre papel china de colores y disfruta.

Tips

No muevas el caramelo, de otra forma se podría cristalizar, si esto sucedes sólo agrega unas gotitas de jugo de limón.


Presentación

Envuelve las palanquetas en papel china.

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