- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 775
- Dificultad:
Medio
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Un antojito riquísimo preparemos Palanqueta de Cacahuate .
Ingredientes
Direcciones
- Engrase un refractario rectangular tipo pyrex con mantequilla.
- En una olla a fuego medio derrita 4 cucharadas de mantequilla y agregue la taza de azúcar y la taza de piloncillo, mueva constantemente hasta que cambie a un color dorado y tenga consistencia espesa.
- Añada los cacahuates a la olla con caramelo y revuelva bien hasta que todo esté bien incorporado.
- Vierta la mezcla en el refractario y aplane con un rodillo de madera húmedo hasta que quede plano. Deje enfriar.
- Cuando esté fría desmolde y corte en trozos.
Palanqueta de Cacahuate
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 775
- Dificultad:
Medio
Un antojito riquísimo preparemos Palanqueta de Cacahuate .
Ingredientes
Direcciones
- Engrase un refractario rectangular tipo pyrex con mantequilla.
- En una olla a fuego medio derrita 4 cucharadas de mantequilla y agregue la taza de azúcar y la taza de piloncillo, mueva constantemente hasta que cambie a un color dorado y tenga consistencia espesa.
- Añada los cacahuates a la olla con caramelo y revuelva bien hasta que todo esté bien incorporado.
- Vierta la mezcla en el refractario y aplane con un rodillo de madera húmedo hasta que quede plano. Deje enfriar.
- Cuando esté fría desmolde y corte en trozos.
Tips
Presentación
Sirva sobre un plato típico mexicano con papel de china color azul.
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