Palanqueta de Almendras

¡Esta receta de Palanqueta de Almendras es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 3 tazas de almendra
• 2 tazas de azúcar refinada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• suficiente de mantequilla

Direcciones

1. En un comal a fuego bajo tuesta la almendra hasta que suelte su aroma. Reserva.
2. En un cazo, cocina el azúcar a fuego bajo hasta formar un caramelo color ámbar.
3. Agrega las almendras y mezcla muy bien. Cuando las almendras estén cubiertas de caramelo, agrega la vainilla y mezcla.
4. Coloca la mezcla en una charola engrasada con mantequilla y extiende. Compacta muy bien y deja secar.
5. Corta en cuadrados o rectángulos con ayuda de un cuchillo engrasado con mantequilla y sirve.

Palanqueta de Almendras

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: 20
• Tiempo de Cocción: 20
• Calorias: 996
• Dificultad: Fácil

¡Esta receta de Palanqueta de Almendras es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 3 tazas de almendra
• 2 tazas de azúcar refinada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• suficiente de mantequilla

Direcciones

1. En un comal a fuego bajo tuesta la almendra hasta que suelte su aroma. Reserva.
2. En un cazo, cocina el azúcar a fuego bajo hasta formar un caramelo color ámbar.
3. Agrega las almendras y mezcla muy bien. Cuando las almendras estén cubiertas de caramelo, agrega la vainilla y mezcla.
4. Coloca la mezcla en una charola engrasada con mantequilla y extiende. Compacta muy bien y deja secar.
5. Corta en cuadrados o rectángulos con ayuda de un cuchillo engrasado con mantequilla y sirve.

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