Paella mixta Rápida

Paella mixta Rápida

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Paella mixta Rápida .

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de chorizo español, en rodajas
• 1 taza de pechuga de pollo, en rodajas
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 3 tazas de agua
• 1 sobre de Paella Goya® arroz
• 1 lata de Paella Goya® Mariscos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 tazas de pimiento, de colores, en tiritas
• 1/2 tazas de chícharo
• 1/2 tazas de camarón
• suficiente de limón amarillo, para decorar
• suficiente de perejil, para decorar

Direcciones

1. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y sofríe las rodajas de chorizo; cocina hasta que estén dorados por ambos lados, retira del fuego y reserva.
2. En ese mismo sartén cocina el pollo, sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
3. En una paellera calienta el agua y una vez que hierva agrega Paella Goya® Arroz, añade Paella Goya® Mariscos, aceite de oliva y mueve con ayuda de una cuchara. Cocina a fuego bajo por 15 minutos, agrega los pimientos de colores, los chícharos, el chorizo, el pollo y los camarones; tapa y cocina por 5 minutos más.
4. Con ayuda de un tenedor remueve antes de servir. Decora con rodajas de limón y perejil. Acompaña con pan.