Nieve de Piña

Nieve de Piña

Disfruta de esta receta de Nieve de Piña con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 1 piña
• 1 taza de azúcar, para el almíbar
• 1 taza de agua, para el almíbar
• 3 cucharaditas de jugo de limón
• 1 pizca de sal
• 1 taza de chamoy, para decorar
• 1 taza de piña, enchilada, para decorar

Direcciones

1. Para hacer un almíbar sencillo, mezcla la misma cantidad de agua y azúcar hasta que el azúcar se disuelva perfectamente.
2. Saca la pulpa de la piña y corta en cubos, reserva la cascara de la piña.
3. Agrega la piña al almíbar y licúa.
4. Pasa la mezcla por un colador y agrega el jugo de 1 limón.
5. Vierte la mezcla dentro de la cáscara de la piña y congela por 3 horas. Decora con piña enchilada y chamoy.