Nieve de Guayaba Especiada

Nieve de Guayaba Especiada

Nieve de Guayaba Especiada es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 4 tazas de agua
• 1 taza de monk fruit, (fruta de monje)
• 1 raja de canela
• 1 anís estrella
• 2 clavos
• 1/2 cucharaditas de nuez moscada
• 1/2 cucharaditas de jengibre
• 2 sobres de grenetina, 7 g c/u, higratada y fundida
• 4 tazas de guayaba, congelada

Direcciones

1. Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega la fruta de monje, la canela, el anís estrella, el clavo, la nuez moscada, el jengibre y cocina por 15 minutos o hasta formar un jarabe. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y enfría ligeramente.
2. Licúa la mezcla anterior con las guayabas congeladas hasta tener una mezcla homogénea.
3. Coloca la mezcla en el bowl de la batidora congelado y bate a velocidad baja durante 20 minutos. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos. Regresa a batir otros 20 minutos y repite el proceso hasta que la mezcla comience a solidificar.
4. Coloca en un recipiente y congela por 1 hora.
5. Sirve y disfruta.