Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla

Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla ¡

Ingredientes

• 2 sobres de grenetina, hidratada (14g)
• 1 1/2 tazas de crema para batir
• 1/4 tazas de azúcar glass
• 1 taza de yoghurt natural Oikos®
• 1 taza de Natilla Danette® De Vainilla
• 3 plátanos
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1/2 tazas de crema batida, para decorar
• 10 galletas, para decorar

Direcciones

1. Con ayuda de una cuchara aplasta los plátanos y agrega canela, reserva.
2. En un bowl mezcla el Yoghurt Natural Oikos® con la Natilla Danette® de Vainilla y los plátanos con canela. Reserva.
3. Bate la crema para batir, cuando doble su volumen agrega poco a poco el azúcar glass hasta incorporar.
4. Funde la grenetina a baño maría y reserva.
5. Agrega la crema batida al bowl con la mezcla de yoghurt, natilla y plátano de manera suave, cuidando que no se baje la mezcla.
6. Añade la grenetina poco a poco a la preparación anterior sin dejar de mover, hasta incorporar completamente.
7. Vierte en vasos y lleva a refrigeración por 2 horas.
8. Decora con crema batida y galletas.