Muffins de Chocolate y Cappucino

Muffins de Chocolate y Cappucino

Si no es Muffins de Chocolate y Cappucino mejor no me invites.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 3/4 tazas de azúcar
• 3/4 tazas de chispa de chocolate
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharadas de canela en polvo
• 1/4 cucharadas de sal
• 3/4 tazas de leche de vaca
• 1/3 tazas de café en polvo
• 1/4 tazas de mantequilla, derretida
• 1 huevo

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
2. Prepare una charola para hornear muffins con papelitos para muffins (6).
3. En un bowl grande mezcle la harina, el azúcar, las chispas de chocolate, la nuez, el polvo para hornear y la sal.
4. En otro bowl mezcle la leche, y el café hasta que esté disuelto. Agregue el huevo, y a la mantequilla y mezcle bien.
5. Vierta la mezcla de café sobre la mezcla de harina y mezcle. Vierta en los papelitos para muffins y espolvoree un poco de chispas de chocolate sobre la mezcla.
6. Hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfrien 5 minutos antes de servir.