Mousse Navideño de Yoghurt

Mousse Navideño de Yoghurt

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Mousse Navideño de Yoghurt te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 2 sobres de grenetina, hidratada
• 1 1/2 tazas de galleta
• 5 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 taza de frambuesa, congelada
• 1 taza de fresa, congelada
• 5 hojas de albahaca
• 1/4 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de yoghurt natural Oikos®
• 1/2 tazas de crema para batir
• 2 tazas de fresa, congelada, para decorar
• 10 hojas de albahaca, para decorar

Direcciones

1. En una licuadora tritura las galletas.
2. En un bowl mezcla las galletas trituradas con la mantequilla.
3. En un molde desmontable, coloca en la base la preparación anterior, presiona hasta que quede uniforme. Reserva.
4. En un procesador tritura las frambuesas, las fresas, el azúcar las hojas de albahaca, agrega Yoghurt Natural Oikos® y la crema para batir, sigue triturando por 2 minutos más.
5. Disuelve la grenetina en baño maría.
6. Añade poco a poco la grenetina en el procesador y vierte en la base de galletas, refrigera por 2 horas.
7. Desmolda y coloca en un plato extendido.
8. Corta las fresas por la mitad y agrega las fresas y las hojitas de albahaca.