Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila

Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila

Te traemos una receta increíble Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila .

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 2 paquetes de queso crema
• 1 sobre de grenetina, ,hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta en baño María
• 1 crema para batir
• 1 taza de fresa, ,lavadas y desinfectadas
• 3/4 tazas de azúcar
• 1/4 tazas de agua
• 1 caballito de tequila

Direcciones

1. Licúa la leche condensada con la leche evaporada y el queso crema sin dejar de batir agrega en forma de hilo la grenetina. Bate la crema hasta formar picos y mezclar en forma envolvente con la mezcla de queso.
2. Colocar en moldes y dejar enfriar durante 1 hora.
3. Para la salsa, licúa las fresas con el azúcar, el agua y el caballito de tequila.
4. Desmoldar el mousse en un plato y decorar con la salsa de fresa, la crema batida y las figuras de chocolate.