Mousse de Fresas con Crema

Mousse de Fresas con Crema

Es tan fácil de hacer y tan sabrosa que no tardarás en incorporarla a tus menús rica Mousse de Fresas con Crema .

Ingredientes

• 1 galletas de vainilla, paquete
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 mantequilla, barra
• 2 gelatin, sobres
• 3 tazas de fresa
• 3/4 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de media crema
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 1/2 tazas de crema para batir
• 6 cucharadas de crema chantilly, para decorar
• 6 fresas, decorar

Direcciones

1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos para obtener un polvo fino. Mezcla con la ralladura de naranja.
2. Derrite la mantequilla en el microondas Cello de Samsung® y mezcla con las galletas.
3. Vierte la mezcla de galletas en vasitos y compacta con ayuda de una cuchara.
4. Refrigera los vasitos en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung 15 minutos.
5. Hidrata la grenetina con agua y derrite en el microondas Cello de Samsung®.
6. Licúa las fresas, el azúcar, la media crema, la vainilla y la grenetina hasta obtener una mezcla homogénea y tersa. Reserva.
7. Bate la crema para batir hasta obtener picos suaves e integra de forma envolvente la mezcla de fresas.
8. Llena los vasitos con la mezcla anterior y refrigera 30 minutos en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung.
9. Decora con crema chantilly y fresas. Sirve.