Mousse de Chocolate Muy Fácil

Mousse de Chocolate Muy Fácil

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Mousse de Chocolate Muy Fácil ¡

Ingredientes

• 5 cucharadas de azúcar glass
• 200 gramos de chocolate
• 5 yemas de huevo
• 3 cucharadas de leche de vaca, caliente
• 250 gramos de mantequilla
• 5 claras de huevo

Direcciones

1. Bate toda la mantequilla con el azúcar glass hasta conseguir una crema.
2. Diluye el chocolate con la leche.
3. Agrega a la crema de mantequilla al chocolate y las yemas de huevo.
4. Calienta la mezcla y reserva mientras que se prepara el siguiente paso.
5. Monta las claras a punto de nieve y se añade a la crema, poco a poquito y sin mover mucho.
6. Coloca en un molde y refrigera.