Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
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7513
Cocina: Francesa
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Es momento de conocer nuevos platillos prueba con esto Mousse de Chocolate .
Ingredientes
Direcciones
- En una ollita a fuego bajo cocina la crema para batir por 2 minutos (sin dejar que hierva) y luego añade el chocolate amargo sin azúcar; mezcla con ayuda de un globo hasta que el chocolate se derrita y se integre uniformemente, cocina 2 minutos más y retira del fuego.
- Vierte la mezcla en un bowl, tapa con plástico adherente y refrigera por al menos 2 horas.
- Saca del refrigerador y bate con un globo hasta que la consistencia se vuelva esponjosa. Sirve en copas y decora con frutos rojos y hojas de menta.
Mousse de Chocolate
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Direcciones
- En una ollita a fuego bajo cocina la crema para batir por 2 minutos (sin dejar que hierva) y luego añade el chocolate amargo sin azúcar; mezcla con ayuda de un globo hasta que el chocolate se derrita y se integre uniformemente, cocina 2 minutos más y retira del fuego.
- Vierte la mezcla en un bowl, tapa con plástico adherente y refrigera por al menos 2 horas.
- Saca del refrigerador y bate con un globo hasta que la consistencia se vuelva esponjosa. Sirve en copas y decora con frutos rojos y hojas de menta.
Tips
No debes de batir demasiado la preparación una vez que salga de refrigerador, de lo contrario la consistencia no será suave ni uniforme.Presentación
Decora con frutos rojos y hojas de menta.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
albade_leon
Cocinar es mi pasatiempo
