Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

Postres 7491 Cocina: Francesa
Mousse de Chocolate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Es momento de conocer nuevos platillos prueba con esto Mousse de Chocolate .

Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita a fuego bajo cocina la crema para batir por 2 minutos (sin dejar que hierva) y luego añade el chocolate amargo sin azúcar; mezcla con ayuda de un globo hasta que el chocolate se derrita y se integre uniformemente, cocina 2 minutos más y retira del fuego.
  2. Vierte la mezcla en un bowl, tapa con plástico adherente y refrigera por al menos 2 horas.
  3. Saca del refrigerador y bate con un globo hasta que la consistencia se vuelva esponjosa. Sirve en copas y decora con frutos rojos y hojas de menta.

Mousse de Chocolate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. En una ollita a fuego bajo cocina la crema para batir por 2 minutos (sin dejar que hierva) y luego añade el chocolate amargo sin azúcar; mezcla con ayuda de un globo hasta que el chocolate se derrita y se integre uniformemente, cocina 2 minutos más y retira del fuego.
  2. Vierte la mezcla en un bowl, tapa con plástico adherente y refrigera por al menos 2 horas.
  3. Saca del refrigerador y bate con un globo hasta que la consistencia se vuelva esponjosa. Sirve en copas y decora con frutos rojos y hojas de menta.

Tips

No debes de batir demasiado la preparación una vez que salga de refrigerador, de lo contrario la consistencia no será suave ni uniforme.


Presentación

Decora con frutos rojos y hojas de menta.

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Comentarios

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