Mousse al Gusto

Mousse al Gusto

Deliciosas recetas de Mousse al Gusto en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada, previamente congelada 30 min. para la base del mousse
• 1 taza de azúcar glass, (180 gr) para la base del mousse
• 1 cucharada de grenetina, (7 gr) para la base del mousse
• 1/4 tazas de agua, (60 ml) para la base del mousse
• 1 mango, picado (tu elige el sabor)
• 8 fresas, licuadas (tu elige el sabor)
• 1 plátano, molido (tu elige el sabor)
• 1 mamey, (tu elige el sabor)
• 10 barras de chocolate semiamargo, ponerlo en baño maría con mantequilla hasta que se derrita, (tu elige el sabor)

Direcciones

1. Bate la leche evaporada con el azúcar hasta que doble su volumen y reserva.
2. Agrega la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María. incorpora junto con el ingrediente que seleccionaste previamente, todo con movimientos envolventes.
3. Vierte en copas y refrigera 2 horas. Decora a tu gusto y sirve.