Mini Tartas de Nuez con Fruta

Mini Tartas de Nuez con Fruta

¡Esta receta de Mini Tartas de Nuez con Fruta es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 1/4 tazas de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 huevo
• 1/3 tazas de mantequilla, fría
• 1 cucharada de agua, fría
• 2 huevos
• 1/2 tazas de azúcar
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 cucharada de jarabe de maíz
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de nuez, picada
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharada de Nutella®, 15 g
• suficiente de fresa
• suficiente de frambuesa
• suficiente de mora azul
• suficiente de hoja de menta

Direcciones

1. En un bowl mezcla la harina con el azúcar, la sal, agrega el huevo y la mantequilla, y mezcla hasta integrar. Amasa hasta tener una masa suave y flexible. Refrigera 10 minutos.
2. En un bowl bate los huevos con el azúcar, la mantequilla derretida, el jarabe de maíz, la vainilla, la nuez picada y la sal.
3. Haz bolitas con la masa y con ayuda de tus dedos forma las tartas en los moldes para cupcakes. Pincha la masa con un tenedor y rellena con la mezcla de nuez. Hornea 30 minutos a 180 °C. Deja enfriar.
4. Unta con Nutella® decora con frutos rojos y menta.