Mini Tartas Cremosas de Fruta y Granola

Mini Tartas Cremosas de Fruta y Granola

No hay receta más perfecta para un domingo Mini Tartas Cremosas de Fruta y Granola .

Ingredientes

• 1/2 tazas de azúcar, para la base
• 1/4 tazas de miel de agave
• 1/4 tazas de agua
• 1 taza de granola
• 1 taza de yogur light
• 1/2 tazas de fresa
• 1/4 tazas de sustituto de azúcar
• 2 sobres de grenetina, ( 7 g c/u), hidratada en agua y derretida
• 1/4 tazas de higo, cortado en cubos pequeños
• 1/4 tazas de fresa, cortadas en cubos pequeños
• 1/4 tazas de mora azul
• 1 Reddi Wip® orignal, (425 g) para la mousse y para decorar
• 3 higos, cortados en octavos, para decorar

Direcciones

1. Calienta una sartén a fuego medio, agrega el azúcar, la miel de agave y el agua. Cocina 5 minutos hasta formar un caramelo. Agrega la granola de golpe y mezcla bien.
2. Agrega la mezcla de granola a unos capacillos de base, presiona con una cuchara para aplanar. Deja enfriar y reserva.
3. En la licuadora añade el yoghurt, las fresas, el sustituto de azúcar y la grenetina. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, sirve en un bowl rápidamente y mezcla con batidor globo el Reddi Wip® Original.
4. Sirve la mezcla en los capacillos sobre la granola agrega un pocos e higos, fresas y mora azul en la parte de arriba. Congela 20 minutos, para que cuaje.
5. Agrega Reddi Wip® Original para decorar y termina con una lámina de higo sirve y disfruta.