Mini Cheesecakes de Cereza

Mini Cheesecakes de Cereza

Postres 5991 Cocina: Americana
Mini Cheesecakes de Cereza
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 396
  • Dificultad: Medio
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Esta rica receta de Mini Cheesecakes de Cereza le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. Envolver un pyrex o plato de cerámica con papel encerado. Colocar el harina, el azúcar en polvo y la sal en un procesador de alimentos y combinar. Añadir la mantequilla fría y rociar con agua y hielo. Pulsar 10 veces o hasta que la mezcla parezca harina gruesa. Verter la mezcla en el molde para hornear preparando previamente. Presionar la mezcla al fondo del plato o pyrex. Hornear a 350ºF durante 23 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Dejar enfriar por completo. Reducir temperatura del horno 325ºF.
  2. Colocar las cerezas, q cucharada de azúcar granulada y 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña. LLevar a ebullición. Reducir el fuego y cocinar por 5 minutos o hasta que las cerezas estén tiernas. Mezclar el jugo de limón y la maicena (fécula de maíz) en un tazón pequeño, revolviendo con una batidora. Revolver la mezcla de harina de maíz en la mezcla de cereza y cocinar por 1 minuto o hasta que espese. Enfriar la mezcla ligeramente. Verter la mezcla de cereza en el procesador de alimentos, y procesar hasta que quede suave. Colocar la mezcla de puré en un recipiente y reservar.
  3. Limpiar el procesador de alimentos. Agregar el queso crema y el resto de los ingredientes en el procesador hasta que esté suave la mezcla. Agregar la mezcla de queso crema en la masa refrigerada y distribuir de forma uniforme. Agregar la mezcla de cereza encima de la mezcla de queso crema y mezclar con un cuchillo. Hornear a 325ºF por 36 minutos o hasta que cuaje. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.

Mini Cheesecakes de Cereza



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 396
  • Dificultad: Medio

Esta rica receta de Mini Cheesecakes de Cereza le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. Envolver un pyrex o plato de cerámica con papel encerado. Colocar el harina, el azúcar en polvo y la sal en un procesador de alimentos y combinar. Añadir la mantequilla fría y rociar con agua y hielo. Pulsar 10 veces o hasta que la mezcla parezca harina gruesa. Verter la mezcla en el molde para hornear preparando previamente. Presionar la mezcla al fondo del plato o pyrex. Hornear a 350ºF durante 23 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Dejar enfriar por completo. Reducir temperatura del horno 325ºF.
  2. Colocar las cerezas, q cucharada de azúcar granulada y 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña. LLevar a ebullición. Reducir el fuego y cocinar por 5 minutos o hasta que las cerezas estén tiernas. Mezclar el jugo de limón y la maicena (fécula de maíz) en un tazón pequeño, revolviendo con una batidora. Revolver la mezcla de harina de maíz en la mezcla de cereza y cocinar por 1 minuto o hasta que espese. Enfriar la mezcla ligeramente. Verter la mezcla de cereza en el procesador de alimentos, y procesar hasta que quede suave. Colocar la mezcla de puré en un recipiente y reservar.
  3. Limpiar el procesador de alimentos. Agregar el queso crema y el resto de los ingredientes en el procesador hasta que esté suave la mezcla. Agregar la mezcla de queso crema en la masa refrigerada y distribuir de forma uniforme. Agregar la mezcla de cereza encima de la mezcla de queso crema y mezclar con un cuchillo. Hornear a 325ºF por 36 minutos o hasta que cuaje. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.

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