Mermelada de Naranja

Mermelada de Naranja

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Mermelada de Naranja .

Ingredientes

• 5 kilos de naranja
• 1 kilo de azúcar
• 1 raja de canela
• 1 vaina de vainilla líquida
• 5 naranjas, ralladura
• 1 vaso de agua

Direcciones

1. Lavar las naranjas.
2. Pelar las naranjas y sacar la pura pulpa, sin lo blanco, deberá quedar como suprema.
3. Sacar la cáscara de 5 naranjas cuidando que no vaya lo blanco y cortarlas en tiras.
4. Poner en una olla al fuego las supremas de naranjas con las tiras de la naranja, con la canela y el azúcar.
5. Una vez que este bien cocido y hayan soltado los sabores y aromas incorporar la vaina de vainilla y seguir en el fuego hasta que suelte sus aromas.
6. Dejar enfriar y envasar.