Merengue de Frambuesas

Merengue de Frambuesas

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Merengue de Frambuesas .

Ingredientes

• 9 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 1/2 cucharadas de azúcar flor
• 1/4 kilos de helado de vainilla
• 125 gramos de frambuesa
• al gusto de azúcar glass
• 3 claras de huevo

Direcciones

1. Separar las claras del huevo y batirlas hasta que quede consistencia como de merengue.
2. Agregar el azúcar y cuando ya tenga una consistencia dura agregar el azúcar flor y el polvo para hornear.
3. Poner sobre papel aluminio los merengues usando una bolsa de plastico con un hoyo pequeño y formar círculos pequeños levantados y con un hoyo en medio.
4. Espolvorear un poco de azúcar flor arriba y hornear por una hora.
5. Dejar enfriar.
6. En cada plato poner un merengue en el hoyo poner una pelota de helado de vainilla y adornar con las frambuesas.
7. Espolvorear con azúcar.