Mazapanes Rellenos
Mazapanes Rellenos
Postres
15863
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Preparara esta receta de Mazapanes Rellenos para el día de hoy, esta receta te encantará.
Ingredientes
Direcciones
- Muele el cacahuate con ayuda de un procesador por 5 a 10 minutos, hasta tener una harina de cacahuate, tiene que estar muy fina para que tu mazapán no se separe.
- Agrega el azúcar glass al procesador y muele por 5 minutos más, cuando se empiece a formar una masa agrega las Claras de Huevo San Juan® y mezcla por 2 minutos, retira del procesador y reserva.
- Agrega 2 cucharadas de la mezcla de mazapán a un molde redondo de 4 cm de grosor y con ayuda de tus dedos o de un frasco de vidrio aplasta el mazapán para comprimir y que quede muy compacto.
- Con tus dedos forma un hoyo en medio del mazapán, luego agrega una cucharadita de dulce de leche y después añade otras dos cucharadas de la mezcla de mazapán, vuelve a comprimir, pero cuidando que el relleno no se salga. Forma varios mazapanes de la misma forma. Reposa por al menos 24 horas.
- Coloca papel de colores en una canasta y encima coloca los mazapanes.
Mazapanes Rellenos
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Preparara esta receta de Mazapanes Rellenos para el día de hoy, esta receta te encantará.
Ingredientes
Direcciones
- Muele el cacahuate con ayuda de un procesador por 5 a 10 minutos, hasta tener una harina de cacahuate, tiene que estar muy fina para que tu mazapán no se separe.
- Agrega el azúcar glass al procesador y muele por 5 minutos más, cuando se empiece a formar una masa agrega las Claras de Huevo San Juan® y mezcla por 2 minutos, retira del procesador y reserva.
- Agrega 2 cucharadas de la mezcla de mazapán a un molde redondo de 4 cm de grosor y con ayuda de tus dedos o de un frasco de vidrio aplasta el mazapán para comprimir y que quede muy compacto.
- Con tus dedos forma un hoyo en medio del mazapán, luego agrega una cucharadita de dulce de leche y después añade otras dos cucharadas de la mezcla de mazapán, vuelve a comprimir, pero cuidando que el relleno no se salga. Forma varios mazapanes de la misma forma. Reposa por al menos 24 horas.
- Coloca papel de colores en una canasta y encima coloca los mazapanes.
Tips
Puedes rellenar con cajeta o crema de avellanas.Presentación
Coloca en una canastita con papel de color.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
charlottecortes
Cocinar me agrada mucho
