Mayonesa Casera, Muy Fácil, en 1 minuto y Creativa

Mayonesa Casera, Muy Fácil, en 1 minuto y Creativa

Esta receta de Mayonesa Casera, Muy Fácil, en 1 minuto y Creativa se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 taza de aceite de oliva
• 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1 lata de ostión ahumado
• pimientas, al gusto
• sal, al gusto

Direcciones

1. En un vaso de vidrio ingresar el huevo entero, 1/2 taza de aceite de oliva y 1/2 taza de aceite de girasol.
2. Insertar la licuadora de mano hasta el fondo. Comenzamos a licuar.
3. Cuando se escuche que la licuadora hace un ruido diferente al que inicio el proceso, en ese momento empezamos a levantar poco a poco para que se vaya mezclando con los aceites (realizarlo poco a poco...si lo hacemos de golpe la mayonesa nos saldrá muy liquida)
4. Una vez que tome un color blanco y una consistencia espesa, recién en este momento agregamos la lata de ostiones y seguimos batiendo hasta alcanzar la consistencia deseada.
5. Pimienta y sal a gusto.