Mayonesa Casera en 5 Minutos

Mayonesa Casera en 5 Minutos

Disfruta de esta receta de Mayonesa Casera en 5 Minutos con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 2 yemas de huevo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 2 cucharadas de aceituna sin hueso
• 1 litro de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1 cucharada de jugo de limón

Direcciones

1. En un bowl separa las yemas de huevo, agrega sal y pimienta a tu gusto. Con ayuda del accesorio batidor de tu Braun® MultiQuick 7, bate las yemas hasta que doblen su volumen y se blanqueen.
2. Añade la mostaza y sigue batiendo, agrega en forma de hilo poco a poco el aceite vegetal, hasta que se forme la mayonesa, agrega alternando el vinagre blanco y el jugo de limón.
3. Sirve la mayonesa en un frasco de vidrio e utilízala para lo que más te guste.