Manzanas Cubiertas con Harina de Hotcakes

Manzanas Cubiertas con Harina de Hotcakes

La receta más sabrosa de Manzanas Cubiertas con Harina de Hotcakes ¡un platillo fácil y delicioso!.

Ingredientes

• 2 tazas de harina para hot cakes Tres Estrellas®, (800 gramos)
• 3/4 tazas de leche de vaca
• 2 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de canela en polvo
• 6 manzanas, perón Golden
• 6 glorias
• 1 taza de chocolate amargo, derretido
• 1 taza de chocolate blanco, derretido
• 1/4 tazas de chochito, de colores

Direcciones

1. En un bowl, agrega la Harina para Hot cakes Tres estrellas®, la leche, los huevos, el azúcar, la canela en polvo, y bate hasta tener una mezcla homogénea. Reserva.
2. Sobre una tabla de madera, pela las manzanas, descorazónalas, rellénalas con las glorias e inserta un palillo de brocheta. Reserva.
3. Calienta el aceite a fuego medio, sumerge las manzanas en la tempura, escurre el exceso de masa y fríe de 3 a 5 minutos, voltéalas de cada lado para tener una fritura uniforme. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
4. Sumerge en chocolate amargo y blanco, decora con las nueces y chochitos de colores.
5. Coloca sobre una charola con papel encerado y deja secar.
6. Envuelve sobre bolsa de celofán y decora.