Mantecados de Aceite

Mantecados de Aceite

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Mantecados de Aceite .

Ingredientes

• 1/2 kilos de harina
• 1/4 litros de aceite
• 3 cucharaditas de royal
• 30 gramos de azúcar
• 2 naranjas
• 2 cucharadas de ralladura de naranja
• 100 gramos de pasa, o nuez
• 6 huevos
• 1/2 tazas de jugo, o agua

Direcciones

1. Se baten los huevos a punto de cordón y se agrega la ralladura de naranja, el harina cernida tres veces con el royal y la leche.
2. Se mezclan los ingredientes y se agrega con el aceite con el jugo de naranja y por último las pasas o nueces enharinadas.
3. Se vacían en capacillos de papel y se dejan reposar 30 minutos.
4. Se hornea 180ºC durante 20 minutos.