Mantecadas Caseras

Mantecadas Caseras

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Mantecadas Caseras te va a encantar.

Ingredientes

• 5 huevos
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 taza de aceite
• 2 tazas de harina
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear Rexal®

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Bate el huevo con el azúcar, hasta que cambie de color, agrega poco a poco la leche, el aceite, bate hasta incorporar.
3. Con ayuda de un colador, agrega la harina, la sal, el polvo para hornear Rexal® y bate por 5 minutos hasta integrar.
4. Sobre un molde para cupcakes coloca la preparación anterior con ayuda de una cuchara para helados hasta llenar a ¾ partes del capacillo.
5. Hornea por 20 minutos.
6. Sirve acompañado de un vaso de leche.