Madalenas de Naranja

Madalenas de Naranja

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Madalenas de Naranja .

Ingredientes

• 1 taza de Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas
• 3 huevos
• 1/2 tazas de azúcar
• 4 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de jugo de naranja, sin semillas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• suficiente de ralladura de naranja
• 1/4 tazas de mantequilla, derretida

Direcciones

1. Precalienta el horno a 220 °C.
2. Coloca las Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas en una bolsa de plástico con cierre hermético, cierra y presiona hasta triturar las galletas con ayuda de un rodillo. Reserva.
3. Bate los huevos con un batidor globo de mano hasta que esponjen ligeramente, agrega el azúcar, la leche, el jugo de naranja, la esencia de vainilla e integra. Después añade la harina y el polvo para hornear poco a poco con ayuda de un colador, luego vierte el polvo de Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas y la ralladura de naranja e integra con una espátula o cuchara de madera. Finalmente, vierte la mantequilla y termina de mezclar hasta obtener una mezcla uniforme y ligeramente espesa.
4. Vierte sobre un molde de madalenas previamente engrasado y llena sólo ¾ partes de su capacidad. Hornea a 220 °C por 6 minutos. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve. Acompaña con un café caliente.