Lava Cake de Cajeta

Lava Cake de Cajeta

Postres 12155 Cocina: Internacional
Lava Cake de Cajeta
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 18
  • Tiempo de Cocción: 18
  • Calorias: 279
  • Dificultad: Fácil
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¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Lava Cake de Cajeta !

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C
  2. En un bowl mezcla la mantequilla fundida con la cajeta, mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un bowl bate las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen, agrega la mezcla anterior en forma de hilo y reserva.
  4. Agrega la harina con el polvo para hornear poco a poco hasta que incorpores toda la harina a la mezcla, reserva.
  5. Bate las claras hasta que dobles su volumen y formes picos. Agrega en forma envolvente las claras a la mezcla de yemas y pinta con un poco de colorante.
  6. Sirve la mezcla en pequeños bowls engrasados y enharinados. Hornea 18 minutos, retira del horno cuando esté cocido por fuera y líquido por dentro. Sirve en un plato con helado de vainilla y frutos rojos. Disfruta.

Lava Cake de Cajeta



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 18
  • Tiempo de Cocción: 18
  • Calorias: 279
  • Dificultad: Fácil

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Lava Cake de Cajeta !

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C
  2. En un bowl mezcla la mantequilla fundida con la cajeta, mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un bowl bate las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen, agrega la mezcla anterior en forma de hilo y reserva.
  4. Agrega la harina con el polvo para hornear poco a poco hasta que incorpores toda la harina a la mezcla, reserva.
  5. Bate las claras hasta que dobles su volumen y formes picos. Agrega en forma envolvente las claras a la mezcla de yemas y pinta con un poco de colorante.
  6. Sirve la mezcla en pequeños bowls engrasados y enharinados. Hornea 18 minutos, retira del horno cuando esté cocido por fuera y líquido por dentro. Sirve en un plato con helado de vainilla y frutos rojos. Disfruta.

Tips

Puedes batir con la batidora para evitar incorporar las mezclas de forma envolvente y sea más fácil.


Presentación

Decora con frutos rojos y helado de vainilla.

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Comentarios

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