Kugel Dulce

Kugel Dulce

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Kugel Dulce .

Ingredientes

• 500 gramos de pasta de coditos, La Moderna
• 1 lata de leche condensada
• 1 1/2 latas de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 taza de pasa dorada
• 2 manzanas verdes
• 2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1 rama de canela

Direcciones

1. Horno Precalentado a 180° C
2. Hervir la pasta en abundante agua con la raja de canela, retirar, poner en agua fría para cortar la cocción y escurrir.
3. Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche evaporada, seguir batiendo,
4. Añadir finalmente la vainilla, la canela y finalmente los fideos escurridos, añadir las pasitas y los dados de manzana.
5. Se pone la mezcla en un molde refractario previamente engrasado al horno a 180 grados por 45 minutos hasta que cuaje y se dore ligeramente.