Jaroset

Jaroset

Esta receta de Jaroset es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1/2 tazas de dátil sin hueso, en mitades
• 1/4 tazas de uvas pasas
• 2 manzanas rojas
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 2 cucharadas de jugo de naranja
• 1 cucharada de vino, Kosher
• 1/4 tazas de nuez, finamente picada
• al gusto de matza, para acompañar

Direcciones

1. En un bowl remoja los dátiles y las pasas en agua por 2 horas y cuela.
2. En una tabla pela y pica las manzanas en cubitos pequeños.
3. En una olla con agua, cuece las manzanas con el jugo de limón y el jugo de naranja alrededor de 30 minutos. Añade los dátiles, las pasas y cocina hasta que tenga consistencia de puré. Enfría.
4. Coloca la preparación anterior en un bowl y mezcla con el vino kosher y las nueces, refrigera hasta servir.
5. Unta en una matza y espolvorea con coco rallado si deseas.