Helado de Yoghurt con Pay de Limón

Helado de Yoghurt con Pay de Limón

Que no te falte está receta de Helado de Yoghurt con Pay de Limón en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 1 taza de galleta de vainilla
• 3 tazas de Yoghurt Yoplait® SKYR Griego
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 2 cucharadas de ralladura de limón
• 3/4 tazas de leche condensada light
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 tazas de galleta de vainilla, troceada
• 3 cucharadas de galleta de vainilla, hecha polvo
• 1/2 tazas de limón, en rodajas
• suficiente de limón, en rodajas, para decorar
• suficiente de galleta, en polvo, para decorar

Direcciones

1. Muele en un procesador la galleta de vainilla hasta obtener un polvo, entonces añade el Yoplait SKYR Griego frío, el jugo de limón, la ralladura de limón, la leche condensada light y la esencia de vainilla y mezcla todo.
2. Vierte en un refractario, espolvorea con galleta troceada, polvo de galleta y rodajas de limón. Congela por 24 horas.
3. Sirve y decora con rodajas de limón y polvo de galleta.