Helado de Vainilla
Helado de Vainilla
Helados
22085
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 343
- Dificultad: Fácil
Deja la flojera y preparemos juntos Helado de Vainilla .
Ingredientes
Direcciones
- Mezclar la leche, dos tazas de crema y la vainilla (separar las semillas de la vaina y poner vaina y semillas). Calentar a fuego bajo hasta que hierva.
- Batir las yemas y blanquear con el azúcar. Después agregar la crema restante.
- Quitar la mezcla de leche del fuego, dejarla enfriar un poco y agregar la mezcla de huevo, calentarla a fuego bajo por 5 minutos, remover del fuego y quitar las vainas de vainilla.
- Enfriar un poco a temperatura ambiente y después meter en el congelador o máquina para hacer helados.
Helado de Vainilla
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 343
- Dificultad: Fácil
Deja la flojera y preparemos juntos Helado de Vainilla .
Ingredientes
Direcciones
- Mezclar la leche, dos tazas de crema y la vainilla (separar las semillas de la vaina y poner vaina y semillas). Calentar a fuego bajo hasta que hierva.
- Batir las yemas y blanquear con el azúcar. Después agregar la crema restante.
- Quitar la mezcla de leche del fuego, dejarla enfriar un poco y agregar la mezcla de huevo, calentarla a fuego bajo por 5 minutos, remover del fuego y quitar las vainas de vainilla.
- Enfriar un poco a temperatura ambiente y después meter en el congelador o máquina para hacer helados.
Tips
Si lo metiste al congelador, después puedes licuarlo un poco para que no esté tan duro.Presentación
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Autor
adelinealvarez
Deleitate preparando nuevos platillos juntas
