Helado de Té Verde

Helado de Té Verde

quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Helado de Té Verde .

Ingredientes

• 2 tazas de crema
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de sal
• 6 huevos
• 2/3 tazas de azúcar
• 2 cucharaditas de matcha, polvo para té verde japones

Direcciones

1. En una olla hierva la crema, la leche y la sal.
2. En un recipiente hondo mezcle los huevos, el azúcar y la Matcha. Luego agregue 1 taza de la mezcla de crema caliente batiendo rápidamente.
3. Bata lo restante de la mezcla poco a poco y regrese a la olla para cocinar a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos (no permite que hierva y continúe batiendo).
4. Inmediatamente ponga la mezcla colada en un recipiente metálico o el recipiente para hacer helado y deje enfriar a temperatura ambiente. Meta al refrigerador y permite que se enfríe por 1 hora.
5. Congele el helado en una máquina para hacer helado y luego pase a un contenedor para guardar.
6. El helado dura hasta 30 días.