Helado de Gelatina

Helado de Gelatina

Esta receta de Helado de Gelatina es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor chicle
• 1 taza de agua, caliente para el helado de chicle (250 ml)
• 1 taza de agua, fría, para el helado de chicle (125 ml)
• 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de chicle
• 1/2 tazas de media crema, para el helado de chicle
• 1 taza de crema para batir, para el helado de chicle
• 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor malvavisco
• 1 taza de agua, caliente para el helado de malvavisco (250 ml)
• 1/2 tazas de agua, fría para el helado de malvavisco (125 ml)
• 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de malvavisco
• 1/2 tazas de media crema, para el helado de malvavisco
• 1 taza de crema para batir, para el helado de malvavisco
• suficiente de chispas de colores, para decorar

Direcciones

1. Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor chicle con el agua caliente por 2 minutos; añade poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
2. Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
3. Una vez congelada, bate la mezcla hasta que se deshaga y después, agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
4. Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor malvavisco con el agua caliente por 2 minutos; vierte poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
5. Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
6. Bate la mezcla congelada hasta que se deshaga y luego agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
7. Sirve con ayuda de una cuchara para helado, decora con malvaviscos y chicles.